Каталог

Пароконвектомат APACH AP6M COMPACT

Apach (Италия)
Параметры
Артикул: нет
530х896х755 мм
Цена
188 496.15 руб.
Кол-во
Купить в один клик

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP6M COMPACT предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды на нагревательные элементы. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания.

Рабочая камера вмещает 6 гастроёмкостей GN 1/1-40 или 4 гастроёмкости GN 1/1-65.

Режимы работы:

  • Ручные:
    • Конвекция: 30 - 285 °C
    • Смешанный режим (Конвекция + Пар): 30 - 230 °C
    • Пар: 35 - 130 °C
  • Бесконечное время приготовления

Ключевые особенности:

  • Электромеханическая панель управления
  • Электронная регулировка уровня пароувлажнения
  • Вентилятор с возможностью реверсивного вращения (1 скорость)
  • Таймер на 120 минут
  • Галогеновая подсветка камеры.

Гастроемкости в комплект поставки не входят!

Габаритные размеры
530х896х755 мм
Мощность
7 кВт
Напряжение
220/380 В
Вес нетто
93 кг
Панель управления
электромеханическая
Способ образования пара:
инжектор
Максимальная температура в камере
265°C
Количество уровней,шт
6
Тип гастроемкости
GN 1/1
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Аксессуары
4 454.89 руб.
Кол-во
Купить в 1 клик
407.46 руб.
Кол-во
Купить в 1 клик
407.46 руб.
Кол-во
Купить в 1 клик
488.95 руб.
Кол-во
Купить в 1 клик
16 900.00 руб.
Кол-во
Купить в 1 клик
Способы оплаты
VISA
MasterCard
МИР
JCB
Maestro
Цитадель - оборудование для магазинов и общепита
пн.-пт.: с 8:00 до 17:00 (без обеда)
сб.-вс.: Выходной"
Информация о доставке и оплате

Доставка в Северные регионы:
- каждые 4 дня отправка железнодорожным транспортом в города Печора, Усинск, Инта, Воркута, Лабытнанги, Салехард.  
- отправка автотранспортом в город Нарьян-Мар.

Яндекс.Метрика
ПОКАЗАТЬ
Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить