Доставка до любой ТК в г. Киров - бесплатно
Доставка по РФ : в любой регион РФ и страны СНГ по тарифам ТК
Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP7QT предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно среднего формата.
В комплект поставки входят 3 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
Программирование:
- Встроенная память на 120 программ - 40 предустановленных, 80 свободных.
- До 6 этапов приготовления в каждой программе.
Функции:
- Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта.
- Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления.
- Быстрое охлаждение - понижение температуры внутри камеры.
- Приготовление нескольких блюд к одному времени.
- Мультитаймер.
- Регенерация.
- Отложенный старт.
Ключевые особенности:
- Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения.
- 2 скорости вращения вентиляторов.
- Термощуп позволяет определять температуру внутри продукта.
- Электронная регулировка пароувлажнения.
- Сенсорная панель управления на базе FreeRTOS.
- Ёмкостный экран 5" с разрешением 800х480.
- Галогеновая лампа для освещения камеры.
- Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом.
- Встроенная автоматическая мойка (3 режима для разных степеней загрязнения).
- USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки).
|
Обращаем Ваше внимание на следующее: — цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления; Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации. |
