Каталог
12
Гарантия
месяцев
Страна
Россия
0

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2

Чувашторгтехника
Официальный дилер!
Цена
389 800.00 руб.
Кол-во
В кредит
Минимальная сумма платежа от

Доставка до любой ТК в г.Киров - бесплатно

Самовывоз - бесплатно 

Рассчитайте стоимость доставки до Вашего региона
Оплата
Принимаем пластиковые карты
14 лет на рынке
14 лет на рынке
Ассортимент более 30000 товаров
Ассортимент более 30000 товаров
Доставка во все регионы России
Доставка во все регионы России
Свой сервисный центр
Свой сервисный центр

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.. 

Особенности: 

  • бойлерный тип (встроенный парогенератор).
  • 10 уровней направляющих под гастроемкости типа GN 1/1.
  • продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3.
  • удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура).
  • легкость в обслуживании.
  • автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
  • вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки.
  • открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении.
  • двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара.
  • механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки.
  • внутренняя подсветка камеры.
  • степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды.
  • многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления.
  • регулировка влажности от 0% до 100%.
  • таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут.
  • реверс вентилятора.
  • 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд.
  • возможность записи до 110 собственных программ приготовления.
  • до 4 этапов приготовления в каждой программе.
  • ручной душ.
  • встроенный лоток  для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери.
  • система охлаждения слива.
  • полуавтоматическая мойка с применением режима "ПАР".
  • низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд.
  • широкий ассортимент дополнительных аксессуаров.

Режимы работы: 

  • Конвекция (+30... +270 °С). 
  • Конвекция+пар (комбинированный режим, +30...+250 °С).
  • Разогрев (+30...+160 °С).
  • Пар (+30...+160 °С).
  • Низкотемпературный пар (+35...+98 °С).

Гастроёмкости в комплект поставки не входят!

Габаритные размеры
800х840х1055 мм
Мощность
12,5 кВт
Напряжение
400 В
Вес нетто
145 кг
Максимальная температура в камере
270 °C
Панель управления
электронная
Способ образования пара
бойлер
Количество уровней,шт
10
Тип гастроемкости
GN 1/1
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Аксессуары
28 900.00 руб.
Кол-во
Купить в 1 клик
6 141.25 руб.
Кол-во
Купить в 1 клик
391.65 руб.
Кол-во
Купить в 1 клик
444.78 руб.
Кол-во
Купить в 1 клик
507.17 руб.
Кол-во
Купить в 1 клик
36 000.00 руб.
Кол-во
Купить в 1 клик
Способы оплаты
VISA
MasterCard
МИР
JCB
Maestro
Цитадель - оборудование для магазинов и общепита
пн.-пт.: с 8:00 до 17:00 (без обеда)
сб.-вс.: Выходной
Информация о доставке и оплате

Доставка в Северные регионы:
- каждые 4 дня отправка железнодорожным транспортом в города Печора, Усинск, Инта, Воркута, Лабытнанги, Салехард.  
- отправка автотранспортом в город Нарьян-Мар.

ПОКАЗАТЬ