Доставка до любой ТК в г. Киров - бесплатно
Доставка по РФ : в любой регион РФ и страны СНГ по тарифам ТК
Конвекционные печи производства Кумкая предназначены для выпечки обширного ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Расположенные внутри встроенные вентиляторы обеспечат циркуляцию горячего воздуха и одинаковое распределение температуры для сбалансированного и равномерного выпекания изделий. Печь оснащается системой парового увлажнения. Главной особенностью данной печи является комплектация подом для приготовления подового хлеба и пиццы. В нижней части находиться камера ферментации, для расстоя заготовок из теста. Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали, прочного и гигиеничного материала. Отличная изоляция позволяет существенно снизить потребление электроэнергии. Печи разработаны для использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, булочных, ресторанах и собственных производствах супермаркетов. Эстетичный и привлекательный дизайн позволяет устанавливать печь на виду у покупателей.
Комплектация:
- Конвекционная печь LIDYA 5
- Подовая печь LIDYA (EF60x80)
- Расстоечный шкаф LIDYA 5 MO
- Вытяжной зонт LIDYA 5 DVL
Особенности:
- Конвекционные печи разработаны для небольших кондитерских производств, магазинов и пекарен.
- Производительность 5 или 10 шт противней, размер 40х60 см. регулировка количества пара.
- Двухступенчатый механизм открытия двери. контроль процесса выпечки через большое смотровое окно.
- Малогабаритный компактный дизайн.
- Электромеханическая или цифровая панель управления.
- Идеальный баланс для выпечки с установкой направления вращения вентилятора.
- Двухслойная изоляция увеличивает экономию топлива.
- Двойное остекленение, легко очищаемая конструкция двери.
- Наличие колес дает легкость перемещения по помещению.
- Комбинируема с печью для пиццы, расстоечным шкафом или платформой.
Дополнительные характеристики:
- Площадь выпечки:
- Конвекционная печь: 1,2 м2
- Подовая печь: 0,48 м2
- Потребляемая мощность:
- Конвекционная печь: 10 кВт
- Подовая печь: 6 кВт
- Расстоечный шкаф: 3,5 кВт
- Вместимость (противни 400х600 мм):
- Конвекционная печь: 5
- Подовая печь: 2
- Расстоечный шкаф: 10
- Габариты:
- Конвекционная печь: 1021х1235х880 мм
- Подовая печь: 1021х1235х402 мм
- Расстоечный шкаф: 1021х1235х650 мм
- Вес:
- Конвекционная печь: 174 кг
- Подовая печь: 140 кг
- Расстоечный шкаф: 100 кг.
|
Обращаем Ваше внимание на следующее: — цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления; Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации. |
