Печь-мангал VESTA 25

Печь – мангал VESTA 25 предназначена для работы на профессиональной кухне. Она совмещает в себе преимущества закрытой печи и мангала. Идеально подойдет для ресторанов и кафе. Работает только на древесном угле. Не требует подключения электричества или газа. 

Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости (08ПС – «котловая» сталь) толщиной 6 мм. (Или из нержавеющей жаростойкой стали).

Рекомендуется для заведений на 70 посадочных мест. 

Особенности:

• Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации.
• Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний).
• Встроенный пламегаситель.
• Сменный защитный экран.
• Сменная колосниковая решетка.
• Боковые направляющие устанавливают жарочную решетку в 5 положениях по высоте.
• Время розжига – около 30 мин. 

Требование к установке: 

• Расстояние до другого оборудования не менее 10 см.

Стандартная комплектация:

• Печь – мангал;
• Выход дымовой трубы с верхней задвижкой;
• Термометр;
• Зольный ящик; 
• Защитный экран;
• Жарочная решетка из нержавейки; 
• Щипцы;
• Кочерга;
• Паспорт.

Опции (заказываются отдельно):

• Искрогаситель;
• Подставка.