Доставка до любой ТК в г. Киров - бесплатно
Доставка по РФ : в любой регион РФ и страны СНГ по тарифам ТК
Шкафы жарочно-пекарские ЭШП-2с предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в рабочих камерах шкафов.
Внутренние размеры тепловых камер (1095х725х180 мм) позволяют использовать двумя противня или двумя гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм) или до 27 хлебных форм №7 (220х110х115 мм) ГОСТ17327-95 в каждой камере.
Температурный режим в камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.
Включение-выключение ТЭНов, установка и автоматическое поддержание необходимой температуры (от 50 до до 3000С) в камере осуществляется соответствующими нижним и верхним ТЭНам клавишами и терморегулятором.
Приборы управления размещены на съёмной панели справа от камеры.
Камера закрывается дверкой, снабжённой пружинным механизмом.
Камера оборудована системой увлажнения воздуха: внутри камеры, на задней стенке, установлен испаритель воды, который можно снять для очистки. Для заливки воды в испаритель используется желоб, расположенный с левой стороны от камеры. Объём воды, одноразово заливаемой в испаритель, не более 200 см3.
Характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность, кВт: 11
- Напряжение на нагревательных элементах, В: 220
- Количество секций, шт.: 2
- Внутренние размеры камеры ДхШхВ, мм: 1100х725х180
- Диапазон регулирования температуры в камере шкафа, °С: 50…300
- Время разогрева шкафа, мин.: 30
- Управление верхними и нижними ТЭНами: раздельное
- Поддерживание установленной температуры в камере шкафа автоматическое
- Сигнальные лампы нагревательных элементов установлены
- Тепловая камера: черн. металл
- Крышка, лицевая и боковые поверхности: нерж. сталь
- Задняя поверхность: оцинков. сталь
- Рама: стальная профильная труба, окрашенная порошковой краской
Комплектация:
- Противни из чёрной стали марки 08кп GN2/1 (650х530х30мм), шт.: 4
- Рама – подставка: 1
- Регулируемые опоры, шт.: 4
- Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт.: 1
|
Обращаем Ваше внимание на следующее: — цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления; Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации. |
