Доставка до любой ТК в г. Киров - бесплатно
Доставка по РФ : в любой регион РФ и страны СНГ по тарифам ТК
Шкаф жарочный двухсекционный электрический ШЖ 110-3 (с металлическими подами) предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки различных продуктов на противнях или кондитерских листах.
Равномерность тепловой обработки различных продуктов в тепловых камерах секций шкафа обеспечивается нижними ТЭНами (установлены под подом) и верхними ТЭНами, которые установлены открыто.
Как нижние, так и верхние ТЭНы установлены равномерно, по всей площади тепловой камеры.
Температура воздуха в тепловой камере секции ШЖ110 поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, расположенным на приборной панели.
Нижние и верхние ТЭНы секции можно включать и выключать соответствующими переключателями на приборной панели.
Тепловые камеры секций закрываются дверцами из травмобезопасного стекла. Дверки открываются снизу верх, что не создаёт препятствий для доступа к внутреннему объёму тепловых камер.
Высота проёма, при открытой дверке – 220 мм, ширина проёма – 680 мм.
На стенках камеры смонтированы кронштейны, на высоте 90 мм от пода, на которые можно установить противень (гастрономическую ёмкость) размером GN2/1 (650х530 мм).
Противни в комплект поставки шкафов не входят.
В тепловой камере секции установлена лампа освещения внутреннего объёма камеры. Выключатель лампы располагается на приборной панели.
Внутренняя поверхность тепловой камеры и лицевая поверхность секции шкафа изготовлены из нержавеющей стали.
Боковые, задние панели, задняя часть крышки и подставки изготовлены из оцинкованной стали.
Шкаф поставляется в комплекте с подставкой высотой 480 мм.
Каждая секция отгружается в индивидуальной транспортной упаковке, подставка отгружается в разобранном виде.
Характеристики:
- Количество секций (камер), шт: 3
- Напряжение на нагревательных элементах, В: 230
- Номинальная потребляемая мощность, кВт: 18
- Объем тепловой камеры секции, м3: 0,110
- Внутренние размеры тепловой камеры секции (ДхШхВ), мм: 680*610*270
- Высота проёма при открытой дверке, мм: 220
- Максимальные размеры противней, устанавливаемых в камеру: GN2/1(650х530мм), глубиной 200 мм
- Кол. уровней установки противней в тепловой камере секции, шт.: 2
- Диапазон регулирования температуры пода и воздуха в камерах шкафа, °С: От 50 до 300
- Время нагрева воздуха в камере до 270 оС, мин., не более: 20
- Габаритные размеры секции (ДхШхВ), мм: 900*860*425
|
Обращаем Ваше внимание на следующее: — цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления; Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации. |
