Купить хлебные формы для пекарни, мини-пекарни или хлебного цеха можно в интернет-магазине «Цитадель» в Кирове. В каталоге — алюминиевые формы для выпечки хлеба прямоугольной и круглой конфигурации, секционные лотки и формы с ручками. Цены — от 380 рублей за штуку, крупные лотки — до 4 900 рублей. Оформите заказ на сайте или свяжитесь с менеджером по телефону 8-800-551-10-26 — поможем подобрать типоразмер под ваш рецепт и объём выпечки.
Алюминиевые формы и лотки в каталоге
Представлены односекционные хлебные формы:
- №6, №7, №10, №10А, №11, №12 — классические размеры для батонов и булок;
- №17, №17А, №17Б — увеличенные формы для крупной выпечки;
- 3Л7, 3Л10 — трёхсекционные формы для параллельной загрузки печи;
- 5Л7, 5Л10 с ручками — пятисекционные кассеты для серийного производства;
- Лоток ЛХБ-16 (740×450×70 мм) — для расстойки и транспортировки заготовок.
Формы для хлеба изготовлены из алюминия: материал равномерно отводит тепло, форма сохраняет геометрию изделия и служит долго при правильном уходе. В фильтре каталога доступен подбор по форме — прямоугольная или круглая.
Как выбрать формы для выпечки хлеба
Ориентируйтесь на параметры:
- Вес готового изделия — номер формы соответствует типовой массе буханки (уточняйте габариты в карточке товара);
- Формат производства — для небольшой пекарни достаточно одиночных форм, для цеха выгодны 3Л и 5Л с ручками;
- Тип выпечки — узкие формы для батонов, широкие — для формового хлеба и тостовых заготовок;
- Совместимость с печью — проверьте габариты против размеров камеры и противней;
- Комплект с оборудованием — формы логично заказывать вместе с тестомесами, тестораскаточными машинами и пекарскими печами из раздела хлебопекарного оборудования «Цитадель».
Алюминиевые хлебные формы подходят для ежедневного цикла выпечки: гладкие стенки облегчают извлечение хлеба и сокращают расход смазки.
Заказ и доставка для пекарен
Компания «Цитадель» поставляет хлебопекарное оборудование и расходные ёмкости для пекарен в Кирове и по России, в том числе в северные регионы. Большинство позиций — под заказ; менеджер уточнит срок поставки и рассчитает партию под ваш график работы. Доступна оплата по согласованию, на ряд товаров — оформление в кредит.
Чтобы купить формы для выпечки хлеба в интернет-магазине, добавьте нужные позиции в корзину или отправьте запрос на подбор. Поможем укомплектовать пекарню «под ключ» — от форм до линии выпечки.
