Промышленные слайсеры – это профессиональное оборудование, предназначенное для нарезки колбасы и сыра, а также других подобных продуктов. Устройства позволяют получать ломтики разной толщина за счет специальных настроек.
Преимущества профессионального слайсера
Использование на предприятиях общепита слайсеров для нарезки вместо ручного способа имеет ряд неоспоримых преимуществ:
- Возможность получить однородные тонкие ломтики с ровными краями;
- Снижение количества отходов при нарезке;
- Повышение производительности труда повара или буфетчика.
Установка профессионального оборудования подчеркивает статус заведения и отношение персонала и руководства к работе и организации технологического процесса.Также использование слайсера позволит добавить в меню банкетные нарезки на вынос и другие подобные блюда.
Купить профессиональный слайсер по выгодной цене в Кирове Вы сможете в компании Цитадель. Грамотные менеджеры помогут с выбором устройств, планировкой рабочего пространства и подберут полный список оборудования, необходимого для точки питания Вашего формата.
