Интернет-магазин «Цитадель» предлагает купить лари для полуфабрикатов — специализированное оборудование для хранения мясных, рыбных и овощных заготовок. Техника поддерживает стабильный температурный режим от -18°С до -25°С, обеспечивая длительное сохранение качества продукции.
Конструктивные особенности
- Усиленная изоляция: минимальные теплопотери при частом открывании крышки;
- Функциональное оснащение: съемные корзины для сортировки различных видов продукции;
- Гигиеничные поверхности: внутреннее покрытие устойчиво к воздействию пищевых продуктов;
- Точный температурный контроль: поддержание заданных параметров в автоматическом режиме;
- Прочная конструкция: корпус из оцинкованной стали с антикоррозийной обработкой.
Сферы применения
Оборудование используется в различных сегментах пищевой индустрии:
- Производственные цеха по изготовлению полуфабрикатов;
- Супермаркеты и магазины у дома;
- Рестораны и предприятия общественного питания;
- Складские комплексы пищевых производств;
- Кейтеринговые компании и кулинарные цеха.
Критерии выбора
- Вместимость: от ларей 300 литров для небольших производств до промышленных моделей 700 литров;
- Тип крышки: глухая крышка для максимального энергосбережения или стеклянная крышка для визуального контроля;
- Температурный диапазон: оборудование поддерживает режимы для разных видов продукции;
- Дополнительное оснащение: система No Frost, защитные замки, колесная база.
Преимущества для бизнеса
- Оптимизация хранения: возможность сортировки различных видов полуфабрикатов;
- Сокращение потерь: поддержание оптимальной температуры сохраняет качество продукции;
- Экономия пространства: компактные размеры при значительной вместимости;
- Упрощение логистики: удобство складского учета и инвентаризации.
В отличие от специализированных ларей для мяса и ларей для рыбы, модели для полуфабрикатов универсальны для различных видов продукции. Для торговых залов оптимальны модели с прямым стеклом.
Купить лари для полуфабрикатов
В «Цитадели» можно заказать лари для полуфабрикатов с доставкой по России. Мы предлагаем оборудование различной конфигурации — от компактных решений для малого бизнеса до двухкамерных моделей для крупных производств. Все оборудование соответствует санитарным требованиям для пищевой продукции.
