Блинницы 
Ванны моечные 
Водонагреватели, кипятильники 
Водоумягчители 
Гастроёмкости 
Жарочные поверхности 
Зонты вентиляционные 
Казаны 
Картофелечистки 
Котлы пищеварочные 
Мини линия раздачи 
Линия раздачи Аста 
Линия раздачи Патша 
Линия раздачи Премьер 
Линия раздачи Регата 
Линия раздачи HOT-LINE 
Линия самообслуживания передвижная 
Линия раздачи Ривьера 
Макароноварки 
Миксеры ручные 
Моноблоки 
Морозильные лари с глухой крышкой 
Мясорубки 
Нейтральные полки 
Нейтральные стеллажи 
Овощерезки 
Охлаждаемые столы 
Пароконвектоматы 
Пилы для резки мяса 
Плиты электрические 
Посудомоечное оборудование 
Рисоварки 
Сковороды 
Слайсеры 
Сплит-системы 
Столы производственные 
Тележки-шпильки 
Транспортёры для сбора посуды 
Универсальная кухонная машина 
Фритюрницы 
Хлеборезки 
Холодильные камеры 
Шкафы жарочные 
Шкафы низкотемпературные 
Шкафы холодильные 
Шкафы шоковой заморозки
Как выбрать профессиональное оборудование для столовых и общепита
Оборудование для столовых и общепита подвергается систематическим высоким нагрузкам и должно обладать не только надежностью, но и высокой производительностью. Если раньше пик посещения столовых был приурочен к стандартным часам приема пищи, то сейчас, благодаря развитию доставки, этот перепад практически нивелирован; и технологическому оборудованию, как и персоналу, приходится работать с момента открытия и до закрытия заведения общепита.
Для организации эффективной работы столовой необходимо следующее кухонное оборудование:
- Тепловое оборудование: блинницы, водонагреватели, жарочные поверхности, казаны, пищеварочные котлы и так далее;
- Вспомогательное оборудование: моечные ванны, картофелечистки, миксеры, мясорубки, овощерезки и прочее;
- Линии раздач;
- Холодильное оборудование: морозильные лари, охлаждаемые столы, холодильные камеры.
Понадобится и нейтральное оборудование: водоумягчители, гастроемкости, вентиляционные зонты, полки из нержавеющей стали, стеллажи, сплит-системы, производственные столы, тележки и другие разновидности инвентаря и оборудования.
Компания Цитадель предлагает широкий перечень оборудования для предприятий общественного питания, в том числе и для школьных столовых. Наши товары соответствуют стандартам безопасности и качества. В каталоге представлено профессиональное оборудование от проверенных поставщиков. Мы гарантируем высокий ресурс каждой модели при условии ее подбора с учетом специфики заведения.
Менеджеры компании Цитадель помогут Вам с выбором и предложат готовые решения в зависимости от целей и задач точки питания. Для открывающихся вновь предприятия и для тех, кто запланировал переоснащение, предлагаем составить бесплатный проект расстановки торгового и пищевого оборудования.
