Каталог

Мини пароконвектомат ПКА 6-1/2B

Чувашторгтехника
Параметры
Артикул: нет
525х620х710 мм
Цена
129 624.00 руб.
Кол-во
Купить в один клик

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2В инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру.
Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Шесть уровней GN 1/2 (325x265 мм).

Особенности:

  • удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
  • легкость в обслуживании
  • жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
  • вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
  • двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
  • система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки
  • лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
  • камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
  • внутренняя подсветка камеры
  • степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
  • многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
  • регулировка влажности от 0% до 100%
  • таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
  • реверсивный вентилятор
  • возможность записи до 110 собственных программ приготовления
  • до 4 этапов приготовления в каждой программе
  • низкое энергопотребление (4,2 кВт) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
  • автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим.

Режимы работы:

  • конвекция (+30°С...+270° С)
  • конвекция + пар (+30°С...+250° С)
  • разогрев с паром (+30°С...+160° С)
  • низкотемпературный пар (+30°С...+98° С)
  • пар (+100° С). 

Гастроёмкости в комплект поставки не входят! 

Габаритные размеры
525х620х710 мм
Мощность
4,2 кВт
Напряжение
230 В
Вес нетто
51 кг
Панель управления
электронная
Способ образования пара:
инжектор
Максимальная температура в камере
270 °C
Количество уровней,шт
6
Тип гастроемкости
GN 1/2
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Аксессуары
16 540.00 руб.
Кол-во
Купить в 1 клик
260.78 руб.
Кол-во
Купить в 1 клик
260.78 руб.
Кол-во
Купить в 1 клик
347.70 руб.
Кол-во
Купить в 1 клик
20 680.00 руб.
Кол-во
Купить в 1 клик
Способы оплаты
VISA
MasterCard
МИР
JCB
Maestro
Цитадель - оборудование для магазинов и общепита
пн.-пт.: с 8:00 до 17:00 (без обеда)
сб.-вс.: Выходной"
Информация о доставке и оплате

Доставка в Северные регионы:
- каждые 4 дня отправка железнодорожным транспортом в города Печора, Усинск, Инта, Воркута, Лабытнанги, Салехард.  
- отправка автотранспортом в город Нарьян-Мар.

Яндекс.Метрика
ПОКАЗАТЬ
Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить