Пароконвектомат Radax TURGENEV TR06DYCL

Пароконвектомат Radax TURGENEV TR06DYCL предназначен для приготовления разнообразных блюд.

Режимы приготовления:

• Ручное приготовление:
  • Конвекция от 30 до 270 °C
  • Пар от 35 до 130 oС
  • X-ECOSYSTEM - технология нового поколения для полностью автономной подачи влаги и пара и поддержания их оптимального уровня от 30 до 260 °C
  • X-DRY - инновационная система удаления лишней влаги от 30 до 270 °C
  • Режим Delta T с использованием термощупа.

Особенности:

• Автоматическая программа очистки в ночное время;
• Автоматическое охлаждение;
• X-CLEAN - моющая система с 3 разными режимами интенсивности;
• Сохранение до 99 программ;
• 4 температурных цикла для каждой программы;
• Режим продолжения работы до выключения;
• Цифровая регулировка инжекции воды;
• X-EQUAL - распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания;
• X-SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты;
• Система легкой очистки внутреннего стекла;
• Светодиодное освещение камеры;
• Эргономичный технический и эстетический дизайн.

Опции:

• X-REVERSE - выбор стороны открывания при размещении заказа;
• X-DOUBLE- модульная совместимость для возможности компактного штабелирования моделей серии и другого оборудования производства Radaх, оптимизации рабочего пространства, времени и энергозатрат;
• Конденсационная вытяжка KG53MWF1;
• Подставки.

Гастроёмкости и противни в комплект поставки не входят!