Доставка до любой ТК в г. Киров - бесплатно
Доставка по РФ : в любой регион РФ и страны СНГ по тарифам ТК
Шкаф для расстойки теста РТ-530У БЕЗ возможности эксплуатации в комплекте с печью ПКУ.
Шкаф РТ-530У – 8 уровней для установки противней размером GN2/1 (650х530 мм) или 530х530 мм или 530х325 мм.
Противни устанавливаются в камеру шкафа на кронштейны (уровни). Расстояние между кронштейнами (противнями), по высоте – 70 мм. Используя дополнительные кронштейны, поставляемые в комплекте со шкафом, можно устанавливать в камеру посуду или противни любого меньшего размера. Кронштейны уровней, для установки противней, крепятся в пазах несущих профилей камеры шкафа. Для облегчения уборки камеры, кронштейны уровней можно снять и удалить из камеры.
Внутри камеры, внизу установлен ТЭН. Равномерное распределение тепла в камерах шкафов происходит за счет естественной конвекции. Установка и автоматическое поддерживание необходимой температуры (от 30 до 900С) в камере осуществляется терморегулятором. Лимб терморегулятора и сигнальная лампа работы ТЭНа размещены справа, на передней панели шкафа.
Для увлажнения воздуха в камере, над ТЭНом, установлена ёмкость для воды. Заполнение ёмкости водой ручное. Для обслуживания, ёмкость можно удалить из камеры.
Дверки шкафов изготовлены из термоустойчивого, травмобезопасного стекла. В закрытом положении дверки фиксируется магнитным замком.
На шкаф РТ-530У не предусмотрена установка печей. Он эксплуатируется как отдельно стоящее технологическое оборудование.
Характеристики:
- Параметры подключения к электросети: 220В ~
- Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1,5
- Размеры противней или кондитерских листов, мм: 650х530
- Количество уровней для установки противней, шт.: 8
- Диапазон автоматического регулирования температуры пода, °С: 30…90
- Регулирование температуры в камере: плавное
- Сигнальная лампа работы ТЭНов: установлена
- Материал: нерж. сталь
Комплектация:
- Кронштейны уровней для установки противней, шт.: 16
- Дополнительные кронштейны уровней, шт.: 8
- Регулируемые опоры, шт.: 4
- Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт.: 1
|
Обращаем Ваше внимание на следующее: — цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления; Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации. |
