Доставка до любой ТК в г. Киров - бесплатно
Доставка по РФ : в любой регион РФ и страны СНГ по тарифам ТК
Пароконвектомат электрический инжекторный UNOX XECC-0523-E1RM - это умный аппарат, который зажаривает на гриле, тушит, жарит, готовит на пару и многое другое. Автоматические и программируемые циклы приготовления и умные функции всегда приводят к идеальному результату.
Ручные режимы
- Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C
- Комбинированный режим 35-260 °C с технологией STEAM.MaxiTM от 30 до 90%
- Конвекция с пароувлажнением 35-260 °C с технологией STEAM.MaxiTM от 10 до 20%
- Режим варки 35-130 °C с технологией STEAM.MaxiTM 100%
- Конвекция 30-260 °C с технологией DRY.MaxiTM от 10 до 100%
- С применением многоточечного термощупа с технологией Delta T
Вспомогательные функции
- Температура предразогрева до 260 °C
- Визуализация времени выпекания (когда не используется термощуп)
- Режим теплового шкафа «HOLD»
- Режим непрерывного функционирования «INF»
- Визуализация заданного и реального значения времени, температуры щупа, температуры внутри камеры, влажности и скорости вращения вентилятора
- Единицы измерения температуры °C или °F
- Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного пластика фиксируется в положениях 60° - 120° - 180°
- Камера печи изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены
- Встроенная в дверь LED-подсветка камеры
- 9,5" емкостная тачскрин панель управления MASTER.Touch с защитой от пара
- Замок двери изготовлен из высокопрочного углеродного волокна
- Вместительный лоток для сбора конденсата, образующегося на двери, имеет постоянный отвод воды, даже когда дверца открыта
- Контактный датчик открытия дверцы
- Система автодиагностики ошибок и неисправностей
- Система защиты от перегрева
- Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы
- С-образные направляющие противней с углублениями для простоты загрузки
- Термощуп для приготовления по технологии SOUS-VIDE
- Дверца с возможностью перевешивания после установки печи
- Двухступенчатая система открытия дверцы для обеспечения безопасности персонала
|
Обращаем Ваше внимание на следующее: — цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления; Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации. |
